沧州金丝小枣:又名"西河红枣"。果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名"金丝小枣"。含糖量67%，核肉比1∶5.6。
盘古鸭梨:该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，梨梗部突起，状似鸭头。内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，含糖量高达12%以上，可贮藏保鲜5-6个月。
河北冬菜:明朝弘治年间青县就有冬菜加工，清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载"冬菜，白菜切为方块，在燥湿之间，以盐蒜拌之，封储磁瓦罐中。闽粤商舶运销暹罗(xianluo，今泰国)、大阪(日本)等处"。
青青牌蔬菜:1998年青县人民政府注册蔬菜品牌，确定为青青牌及商标图案。同年在国家工商局注册。1999年青青牌蔬菜万箱蔬菜进北京，在人民大会堂召开了新闻发布会。